Nous serons fermés le lundi 20 mai (jour férié). Veuillez passer vos commandes avant le jeudi 16 mai, 16 h, pour un ramassage le vendredi 17 mai.
Pour une cuisson parfaite, tant au BBQ qu’au four, laissez votre viande tempérer environ 45 minutes avant de la faire cuire. Ainsi, le choc thermique sera moins fort et les fibres de la viande ne se tendront pas durant la cuisson.
Combien dois-je commander de morceaux de viande? Ou quelle grosseur de rôti dois-je commander? Nos experts bouchers répondent ici à ces fameuses questions!
Le cadeau parfait pour les amateurs de viande de qualité : la carte-cadeau Viandes Bovitendres!